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2022年中端酒店行业概述、环境、现状及格局发展趋势全解析

<股票行情大盘走势>2022年中端酒店行业概述、环境、现状及格局发展趋势全解析

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输入公司名称2022年中端酒店发展报告 目录 中端酒店行业概述02 中端酒店行业环境03 中端酒店行业现状04 中端酒店格局与发展趋势 中端酒店行业概述行业定义中端酒店行业定义 中端酒店 (Mid-)在酒店业内尚未统一定义,指消费者对中端消费档次酒店的统称。中国消费者习惯使用酒店星级标准划分酒店的 档次,将三星级、准四星酒店纳入中端酒店。现阶段,中国中端酒店的平均价格在250-350元之间 (不同城市和地段的酒店房价略有差异), 通过提供具有一定品质的酒店硬件设施和良好服务,为旅游或商务消费群体带来较高性价比的住宿体验。根据酒店所提供的设施与服务、单房 开发成本、价格定位等多个特征进行档次划分,酒店档次可分为经济型 ()、中端型 (Mid-scale)、高端型 (Up-scale)。产业链房源供应商、装修设计供应商、酒店用品供应商、信息系统供应商 产业链上游中国中端酒店品牌、国际中端酒店品牌 产业链中游线上旅游平台(OTA)、终端消费者 产业链下游 中端酒店行业发展环境政治环境 1《“十三五”旅游业发展规划》《全域旅游示范区创建工作导则》 提出推进结构优化、品牌打造和服务提升,培育一批有竞争力的住宿品牌,鼓励提出丰富品牌旅游产品,增强旅游产品吸引力,进一步提升星级饭店和绿色旅游 发展新型住宿业态。这项政策表明中国政府重视住宿业品牌质量的发展,强调住饭店品质,并加强特色品牌的打造 宿业需要加快提升核心竞争力和打造具有影响力的住宿品牌,推动中端酒店行业升级发展。《促进全域旅游发展的指导意见》提出加快旅游业改革发展,满足多样化、多层次的旅游消费需求,且强调推动旅游服务向优质服务转变,实现标准化和个性化服务的有机统一。政治环境 2规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。对旅店行业的入住、收费、酒店提供的各项服务 (洗衣、停车、保管顾客物品等)等事项作出规定。13% 87%《关于全面推开营业税改增值税试点的通知》提出在全国范围内全面推开营业税改增值税试点,建筑业、房地产业、金融业、生活服务业等全部营业税纳税人,纳入试点范围,由缴纳营业税改为缴纳增值税。营业税改为增值税将降低重复征税,为中端酒店行业降低税负中端酒店的发展趋势,提升酒店的现金流和经济效益,实现行业良性发展。《中央和国家机关差旅费管理办法》提出按照分地区、分级别、分项目的原则制定差旅费标准,并根据经济社会发展水平、市场价格及消费水平变动情况适时调整。差旅费用标准与中端酒店价格的吻合,驱使更多商旅客群以选择中端酒店为住宿场所为主,带动中端酒店需求量的增长和行业的发展。经济环境 中国本土连锁酒店企业的发展,始于2002年携程创立如家酒店,2006年10月如家酒店集团在纳斯达克上市。在此之前的2005年,另外两大经济连锁品牌7天和汉庭分别成立。而如家上市当 年,主打设计感的桔子酒店开出了第一家门店,打响了经济型酒店 “消费升级”的第一枪。两年之后,2008年12月,如家推出首家和颐酒店 (上海漕宝路店),经济型酒店向中端酒店的升 级开始萌芽。我们的分析100%80%为客户服务是我们存在的唯一理由,客户需求是我们发展的原动力。我们坚持以客户为中心,快速响应客户需求,持续65%为客户创造长期价值进而成就客户60%40% 为客户服务是我们存在的唯一理由,客户需求是我们发展的原动力。我们坚持以客户为中心, 快速响应客户需求,持续为客户创造长期价值进而成就客户。为客户提供有效服务,是我们工20% 作的方向和价值评价的标尺,成就客户就是成就我们自己 为客户服务是我们存在的唯一理由,客户需求是我们发展的原动力。我们坚持以客户为中心,0% 快速响应客户需求,持续为客户创造长期价值进而成就客户4月5月6月7月8月9月10月11月12月社会环境 12009年11月,7天酒店在纽交所上市,2011年7天门店数超过1000家,2013年7月7天创始人郑南雁成立铂涛集团,完成对7天连锁酒店的私有化收购,并推出铂涛菲诺、麗枫、喆啡等多个中端酒店品牌。2011年9月6日,如家酒店集团在太原正式发布了全新版本的和颐酒店,并宣布5年内将和颐酒店的规模扩大到50家,此举标志着如家正式进入中端酒店市场。2010年3月,汉 01庭在纳斯达克上市,上市前的一个月,将旗下 “汉庭酒店”更名为 “全季酒店”,以便于和定位经济连锁的汉庭快捷做出更明确的品牌区隔。2012年6月汉庭在全国门店数突破1000家,当年11月公司更名为华住酒店集团,同时推出全季和星程两个中端酒店品牌,并将汉庭快捷改名为汉庭酒店。差不多同一时间,汉庭联合创始人及执行副总裁王海军辞职,第二年即创立全新的中端酒店品牌——亚朵,首家门店开业之前半年多,即拿下了德晖资本的A轮1600万美元投资。从2016年开始,随着中国酒店业的发展和消费升级的需求推动,经济型酒店在经历高速发展的十年之后,开始进入发展瓶 02颈期,竞争加剧、租金上涨,盈利空间被大幅挤压,消费升级又使得大量用户开始流失。另一方面,处于酒店业金字塔顶端的高星酒店则受到政治、经济大环境的影响,对大多数商旅人士和普通游客来说,仍属预算之外的奢侈选择,加之居高不下的成本,盈利状况大多不佳,更多是作为商业地产的必要配套用以提升整体物业的形象和价值。社会环境 2 随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起,人们的旅游消费 越来越高,我国的旅游业发展势头正强劲,消费升级带动需求增加,刺激着酒店业需求 的增长。同时,高端消费下沉,大众消费中端化,中端酒店发展空间巨大。WE ARE 行业驱动因素 商务差旅 日趋活跃 ,中端酒店旅游业蓬勃发展与消费升级驱差旅住宿费用标准与中端酒店中产人口增长阶段 ,消费升级 精确匹配快速增长的差旅需求动中端酒店发展定价吻合 ,带动中端酒店需求驱动中端酒店快速崛起提升 结合商旅出行以飞机为主的特性、对比三目前中国酒店业中,经济型、中端、高商旅客群是酒店行业的核心消费群体,得益于中国和印度的快速发展,亚太地 星酒店与民航客运量,判断商旅端酒店的客房数量比例为6 3 1,以经济占酒店住宿消费者总数的60%。中端酒区的中产阶级人口在2020年将占到全世 与中端酒店需求具有较强的相关性,商旅型酒店为主。随着中国旅游业的蓬勃发店定价与国家规定的差旅住宿费用标准界的54%,而到了2030年这一数字将增 出行的日趋频繁将直接推动对中端酒店的展和居民消费升级,中端酒店的需求量水平相吻合,驱使更多商旅客群选择中长到65%,目标消费人群的迅速增长将 需求上涨。中国商务旅行支出占到全球份将会提升,带动行业发展。端酒店为出差住宿场所,有利于带动中激励众多中端酒店品牌加速布局。 额的25%,自2015年起已成为全球最大端酒店需求量的提升和行业的加速发展。 的商旅市场。2017年国内商务旅行支出 总额将达到3446亿美元,同比增长8.4%, 也是全世界增长最快的商务旅行市场 中端酒店行业现状行业现状关键字为客户服务是我们存在唯一理由,客户需求是我们发展的原动力。我们坚 中端酒店借助OTA平台的资源和流量优势进行酒店产品销售,为酒店带来更多客源的同持以客户为中心。 时,提高酒店的曝光量。酒店与OTA平台双方主要采用代理合作模式,即酒店产品通过 OTA平台进行宣传与销售,酒店向OTA平台企业支付8%-15%的酒店产品销售金额作为 报酬。中国OTA平台拥有庞大的线上客户量,2019年上半年OTA的总用户规模近1.5亿人, 交易额超7,000亿元。2019年上半年,中国OTA平台行业集中度较高 (CR3=86.2%), 携程+去哪儿、飞猪、同程艺龙三大OTA平台企业分别以55.7%、18.4%、12.1%市场份 额占领市场,导致中端酒店对OTA平台的议价能力不高行业现状 中国中端酒店竞争态势激烈 在全球主要城市对中端酒店需求的日益增长的背景下,中外各大酒店集团都将在未来一段时间内加码中端酒店市场。比如,国 内的华住酒店集团、锦江国际酒店集团、铂涛酒店集团、维也纳酒店集团,海外的希尔顿集团、喜达屋酒店、法国雅高集团等。 外资酒店集团在中档市场开疆拓土将进入白热化,中端酒店正成为国际酒店集团厮杀的新战场,酒店业将迎来新一轮洗牌。 中国中端酒店数量突破6000家 目前,国内酒店业规模排名居前的酒店集团主要从事经济型酒店和中端酒店的经营管理。近几年来,我国中端品牌在本土经济型 酒店集团的内部比例也逐步扩大,中端酒店数量逐渐增加,2018年我国中端连锁酒店数量达6036家。中端酒店数量大幅增长后, 供求关系相应发生变化,部分地区的中端酒店经营水平出现下降,中端酒店市场竞争压力陡增,存量大战将不可避免。 市场规模Work 伴随中国旅游消费逐渐大众化,中端酒店数量逐步增长。2014年至2018年,中国中端酒店数量由936家 增长至6,036家,年复合增长率为59.4%。未来五年,中国中端酒店数量预计将以24.8%的年复合率持续增长, 并于2023年达到18,273家 (2-12)。未来五年,中国中端酒店数量受以下两个因素驱动 (1)旅游业蓬勃发 展与消费升级驱动中端酒店发展; (2)差旅住宿费用标准与中端酒店定价吻合,带动中端酒店需求提升。行业发展建议基层员工管理人才高层管理者 首先,在基層员工招聘方面,做到严格把关,酒店管理人才的产生有内部产生与外部引入两高层管理者的思想动态直接关系到整个酒店未 全面考察员工的基本素质。此外,可以考虑与种方式。在内部产生方面,首先,完善晋升机来的发展。对于高层管理者而言2022年中端酒店行业概述、环境、现状及格局发展趋势全解析,首先,抛弃 相关专业院校建立长期合作关系,使酒店有长制,明确向员工传达 “我们需要什么样的管理得过且过的消极态度,积极认清酒店业的发展 久的专业人才输入。其次,在员工成长方面,者” “优秀的管理者需要什么素质”等理念;其趋势以及自己酒店所处的地位,整合各方信息 一方面,注重对各部门基层员工的培训。为减次,为员工提供有效的学习渠道,如定期举办寻找发展突破口。其次,对酒店进行精准定位, 少培训中多次重复沟通的现象,可尽量将工作经验分享会,进行榜样评选传递价值观等。在中端酒店不像高星级酒店与经济型酒店定位明 内容和相应标准形成文字,以供员工学习参考;外部人才引入方面,酒店可与相关院校展开合晰,往往由于兼顾较高的服务与较亲民的价格 另一方面,酒店要注重培养员工的自我教育、作,高薪聘请专业管理人才等。容易出现定位模糊的情况,最后眉毛胡子一把 自我管理意识。酒店内部应开放相应的学习渠抓,浪费了资源,错失了时机。为此,酒店高 道,帮助员工深入了解酒店文化,提升自身技层管理者需要明确酒店定位,明确酒店的核心 能素质。最后,在员工思想建设方面,一方面,竞争力,并思考如何将定位贯彻到底,如何加 要通过企业文化的灌输,助力员工树立服务意强与维持核心竞争力。最后,酒店高层管理者 识与责任意识,增强员工的组织归属感;另一方需要提炼出酒店的核心价值观,既酒店的文化, 面,要密切关注员工的情绪,给员工提供信息并通过日常工作、员工活动等方面对员工进行 反馈渠道,真切了解员工需求,让员工快乐工积极引导,灌输员工的企业文化,给员工清晰作、高效工作。的奋斗目标,增强员工对酒店的信心,提升员工 组组工 中端酒店格局与发展趋势竞争格局竞争格局1竞争格局2 由于经济型酒店投资回报周期拉长和盈利下滑,中端酒店品牌可分为四类 (1)原以经济型酒店 大部分酒店集团开始将旗下经济型酒店升级转为主营业务的酒店集团推出的中端酒店品牌,如 型,发展中端酒店,促使中端酒店行业迅速发华住集团推出的全季酒店; (2)定位中端市场的 展。根据中国饭店协会数据显示,截至2018年中国本土酒店品牌,如亚朵酒店; (3)国际酒店 底,中国中端酒店数量共有6,036家,客房数量

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